更新日：2018年5月17日

　【御礼】桜満開牡蠣をご購入いただきました皆様方へ

　平素より大変御世話になっています。
　既に4月20日をもちまして、今シーズンの生食用の桜満開牡蠣の受注を締め切らせていただいておりましたが、
　本日(4/29)の発送をもちまして【生食用】桜満開牡蠣は完売いたしました。

　今シーズン初めて御購入の皆様、毎シーズン御利用の皆様、
　これまでお支えいただいている皆様、先ずは心より感謝申し上げます。
　今シーズンは例年より早く桜前線が北上しました、雪解け水も早くから湾内に注ぎ込み、
　また、海水温も海流も桜満開牡蠣にはとても良い状態でした。
　1月には横浜赤レンガパークでの直売、3月には有楽町駅前での直売を行いました。

　この２つのイベントを私たちはとても重要と考えています。
　理由には２つありまして、
　１つには首都圏にお住いの皆様と直接コミュニケーションを取れる機会であること、
　もう一つは身の充実度、クオリティを確かめることができる機会だからです。

　前述のイベントを通じて私たちは2,300個の牡蠣を一つ一つ殻剥きをしてその身入りを確かめ、
　対面販売をすることで反応を直接感じることができました。

　それは大きな自信へとつながり、最高の出来映えの牡蠣を皆様に送らせていただきました。
　公式HPのリニューアルと皆さまの口コミで新たなご縁を沢山いただきました。
　今シーズン桜満開牡蠣として約20,000個を販売致しました。

　今シーズンを無事に終えましたが、まだまだ課題も山積みですが、
　皆様よりたくさんの笑顔や励ましのメッセージをいただき、とても励みになりました。
　本当にありがとうございました。

　結びとなりますが、皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。
　また来シーズンもよろしくお願いいたします。

　桜満開牡蠣　漁師　佐々　新一
　漁師　佐々木健一
　事務局　一同


　今シーズンお取引いただいた鮮魚店様、飲食店様をご紹介させていただきます。

　◆販売取扱店様
　泉銀 浦安市場店（千葉県浦安市）
　泉銀 堀江店（千葉県浦安市）
　ふじやす水産（神奈川県藤沢市）

　◆飲食店様
　〜結ぶ食房〜しまゆし（東京都神田錦町）
　しまゆし酒場（東京都神田錦町）
　PASTARS（東京・赤坂一ツ木通り）
　聘珍楼 日比谷（東京都千代田区）
　聘珍楼 香港（香港）
　フィオッキ（東京都・祖師ケ谷大藏）
　葡庵（東京都杉並区）
　藪重（東京都足立区花畑）
　ふじやす食堂（神奈川県藤沢市）
　天悟（千葉県浦安市）
　泰平寿司（千葉県浦安市）
　味わい食堂ひねもすのたり（千葉県浦安市）
　ととんちゅう（千葉県千葉市）
　火あぶり（栃木県宇都宮市）
　復興食堂（栃木県鹿沼市）
　クレモンティーヌビズ（目黒区祐天寺）
　 　海彦山彦（北海道帯広市）
　Tokyo Oven 神田店（東京都千代田区）
　Tokyo Oven 赤坂店（東京都港区）
　割烹うをのぶ（栃木県宇都宮市）

　【公式HP】はコチラ↓
　sakuramankaigaki.com/

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　www.facebook.com/sakuramankai.kaki/
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　update: 17 May 2018

　To Kamaishi Cherry Blossom Oysters Supporters,

　Thank you very much for your purchase and support for this winter season.
　We had successfully closed the order taking on April 20th
　and completed last ‘raw’ oyster delivery on April 29th.
　We are proud and grateful to deliver
　and produce especially delicious oysters which benefit from early warm spring,
　right ocean temperature and current/tide.

　We drive our kitchen car and sold face to face steamed Cherry Blossom Oysters
　in Yokohama (January) and Yurakucho (March).
　These events allowed us to meet and greet the buyers/supporters around Kanto area,
　and also gave us an opportunity to receive feedback on quality.
　While shacking 2300 oysters in two sold out events,
　we were happy to connect with old friends 　and also build confidence through positive feedback.
　Through our renewed webpage and with your supportive word of mouth,
　we also felt that relationships spread wider and deeper,
　and also picked up new relationships.
　We have sold total of 20,000 Cherry Blossom Oyster this season.

　While we still have many more challenges, your warm encouraging support
　and messages definitely keep us motivated
　We wish you and your family a healthy and happy life,
　and we look forward for your support again in next season.

　Sincerely,
　Shinichi Sasa
　Kenichi Sasaki
　Hiroyuki Mitsuduka and Administration Team

　Website:sakuramankaigaki.com/
　Facebook Page:www.facebook.com/sakuramankai.kaki/(please kindly like)
　List of supporting distributers and restaurants are listed in Japanese section of this message